Fargeløs til lys gul gjennomsiktig væske
Furfuryl -alkohol fremstår vanligvis som en fargeløs til lys gul gjennomsiktig væske i sin rene tilstand, men fargen kan endre seg på grunn av endringer i ytre forhold:
Opprinnelig tilstand: Kjemisk ren furfuryl alkohol er en fargeløs eller lys gul væske med en svak aromatisk lukt.
Fargeendringsmekanisme:
Når den blir utsatt for sollys eller luft, vil den gradvis oksidere, noe som får fargen til å utdype til brun eller mørkerød, noe som er relatert til reaktiviteten til funksjonelle grupper som eterbindinger og dienstrukturer i molekylet.
Furfuryl alkohol i industriell kvalitet kan virke lysegul på grunn av tilstedeværelsen av urenheter.
